Descripción

NOTAS DE CATA:

Vista: Color amarillo verdoso brillante.

Nariz: Típico aroma aroma a Chardonnay de zonas frías, rodeado de notas de madera y graso.

Boca: Grasa boca, con gran cuerpo y aromas a melocotón, notas amieladas , mantequilla, piña, Elegante, muy largo, pan tostado.

Envejecimiento: Vino Blanco con crianza, 4 meses sobre sus lías en barricas de roble de 500 L.

Graduación: 13 %

Temperatura de servicio óptima: Se recomienda servir entre 8ºC y 10ºC.

Maridajes: Pollo guisado, pasta con salsas, embutido de cerdo, platos de pescado en salsa, cualquier plato cocinado con salsa de crema o setas, carne de cerdo braseada o en salsa.