Title Image
Home  /  Tienda  /  Bodega, Vinos Tintos, DO de Toro  /  FARIÑA 75 ANIVERSARIO 2014. Crianza de 18 meses.

FARIÑA 75 ANIVERSARIO 2014. Crianza de 18 meses.

22,70

Cantidad
Categorías: , ,

Descripción

NOTAS DE CATA

Vista: Rojo picota intenso.

Nariz: Aromas primarios, moras, ciruelas, regaliz, clavo, tabaco, chocolate, aromas florales y hierbas aromáticas.

Boca: Equilibrado y potente. Acidez bien integrada, sedoso con final agradable, largo y persistente.

Envejecimiento: En barricas de roble francés y americano preferentemente durante 18 meses.

Graduación: 14,5% vol.

Temperatura de servicio óptima: Entre 15 y 18ºC

Maridajes: Platos consistentes como guisos, risotto, carnes rojas, caza, cordero asado o quesos curados.

Este Fariña 75 Aniversario es un vino conmemorativo que se presenta en botella borgoñona, tal y como sucedía con los primeros Colegiata en la década de los 70. Se trata de un vino único, de serie limitada, que rinde homenaje a las raíces de la casa pero que también se beneficia de la visión renovada de la tercera generación al frente de la bodega.

Estamos ante un Toro de libro, un vino que dibuja en una copa la historia de una denominación. Encontramos volumen, por supuesto, pero también elegancia, mucha elegancia; sus taninos son abundantes pero finos y su acidez lo mantiene vibrante durante todo su paso. Los aromas especiados se combinan a la perfección con los de regaliz, tabaco y cacao, dando forma a un vino goloso, envolvente y seductor que tiene un enorme presente pero también, sin duda, un esplendoroso porvenir.