Descripción

NOTAS DE CATA

Vista: Color cereza. Borde violáceo. Limpio y cristalino

Nariz: : Fruta roja madura. Flores. Hierbas silvestres. Endrinas y cacao fino

Boca: Fresco. Equilibrado. Estructurado. Sabroso

Envejecimiento: 3 meses de crianza en roble francés.

Graduación: 13,5%

MARIDAJE: Quesos, jamón, embutidos, ensaladas y arroces. Pescados azules, carnes blancas y cerdo ibérico.

CONTIENE SULFITOS

Quesos, jamón, embutidos, ensaladas y arroces. Pescados azules, carnes blancas y cerdo ibérico.