Descripción

Variedad: 50 % Manzanilla cacereña, 25 % Zorzal de Arribes, 25 % Cornicabra, Picual, Carraspeña, Verdial

Modo de extracción: Extracción en frío

Color: Verde esmeralda

Acidez: 0.10

Aroma: Aromas de hierba recién segada y fruta verde (manzana).

Sabor: Frutado, persistente, untoso, ligeramente amargo.

Medalla de Oro. Concurso de vinos, espirituosos y aceites de oliva virgen extra CINVE 2015

Medalla de plata. Concurso de vinos, espirituosos y aceites de oliva virgen extra CINVE 2016