Descripción

La arbequina es una variedad propia del valle del Ebro debido a su gran resistencia a las bajas temperaturas.

A través de esta oliva se extraen aceites suaves, ligeros, delicados y dulces.

Su olor es afrutado y fresco. Amargan y pican poco y la nota de astringencia no aparece nunca.

Es ideal por ejemplo, para una buena ensalada de tomates.