Descripción

Queso puro de oveja 100% en aceite de oliva virgen extra con trufa negra. Producto ideal para tomar como aperitivo, en ensalada, crepes, con platos de pasta,… No olvidar usar el propio aceite para aliñar ensaladas, pescados, verduras, etc.

Ingredientes

Leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, aceite de oliva virgen extra, aromas

CONTIENE LACTOSA

Datos de nutrición (Porción 100 gramos)

Contenido energético 1963 (kj) / 474 kcal

Grasas 40,7 gramos

de las cuales: – Saturadas 24.4 gramos

Carbohidratos 3.2 gramos

de las cuales: – Azúcar 2.8 gramos

Proteína 24 gramos

Sal 1,9 gramos

Dejar atemperar el producto hasta que alcance 18ºC