Descripción

100% carnes seleccionadas de cerdos Ibéricos, procedentes de las dehesas Andaluzas, Extremeñas y Salmantinas, alimentados a partir de productos naturales como cereales, hierbas y bellotas.

DEFINICIÓN: Carne de cerdo ibérico, sal y especias.

INGREDIENTES: Carne de cerdo ibérico, sal, dextrina, LECHE en polvo, dextrosa, azúcar, especias: pimienta, mezcla de especias; emulgentes (E-450i, E-450iii, E-451i), antioxidantes (E-301, E-331iii), conservadores (E-250, E-252) y colorante (E-120).

CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES:

Valores nutricionales medios por 100g:
Valor energético: 2229 kJ; 539 kcal
Grasas: 48,8 g
De las cuales, saturadas: 19 g
Hidratos de carbono: < 1 g
De los cuales, azúcares: < 1 g
Proteínas: 25 g
Sal: 3,8 g

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN Y ALMACENAMIENTO: Ambiente fresco y seco

FABRICANTE: Jamones Aljomar S.A. C/Río Duero, s/n, Guijuelo (Salamanca). 923 580 190

REGISTRO SANITARIO: 10.08899/SA