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CHORIZO CULAR IBÉRICO EXTRA. ALJOMAR. GUIJUELO

19,90

Precio caña entera 1 kg aprox.

Se lo enviamos en dos medias cañas al vacío, para su mejor conservación.

Cantidad

Descripción

Embutido de las alta calidad elaborado con la mejor materia prima, carnes nobles de cerdo ibérico alimentado con productos naturales como cereales, hierbas y bellotas.

Peso aproximado por pieza: 1 kg.

DEFINICIÓN: Embutidos elaborados con carnes procedentes de cerdos ibéricos, sometidas a un picado. Se les añade pimentón como ingrediente caracterizante, y otras especias, ingredientes y aditivos. Son amasados y embutidos en tripas y sometidos a un proceso de curado-madurado, lo que les proporciona un aroma y sabor típicos.

INGREDIENTES: Carne de cerdo ibérico, sal, pimentón, ajo granulado, orégano, LECHE desnatada en polvo, LACTOSA, dextrina, proteína de la LECHE, dextrosa, corrector de acidez (E-325), antioxidantes (E-301, E-392), conservadores (E-252, E-250) y colorante (E-120).

CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES:

Valores nutricionales medios por 100g:
Valor energético: 1992 kJ; 475 kcal
Grasas: 39 g
De las cuales, saturadas: 14 g
Hidratos de carbono: 3,3 g
De los cuales, azúcares: 1,9 g
Proteínas: 27 g
Sal: 4,3 g

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN Y ALMACENAMIENTO: Ambiente fresco y seco

FABRICANTE: Jamones Aljomar S.A. C/Río Duero, s/n, Guijuelo (Salamanca). 923 580 190

REGISTRO SANITARIO: 10.08899/SA