Descripción
Sed de Amor.
Vino fino, vigoroso y expresivo elaborado a partir de la variedad más plantada durante siglos en nuestra geografía y allende.
Esta botella lo embalsa desde el corazón del sistema central peninsular. Cepas viejas a una altura entre 900 y 1000 metros hacen este vino donde la montaña bombea la vida y el amor es la sed de todo deseo. Levaduras silvestres y fermentación espontánea. Envejecimiento en tinajas y barricas. Vino no filtrado. Hecho a mano. Apto para guardar sin prisa.
Envejecimiento: 15 meses en barricas de roble francés y diferentes tinajas y 18 meses en botella.
Graduación: 14,6º
CONTIENE SULFITOS