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ADEGA VELLA. Uva Mencía y variedades autóctonas. D. O. Ribeira Sacra.

9,80

Tinto joven
Zona: D.O. Ribeira Sacra
Bodega: Adega Vella
Uva: 90% Mencía y el otro 10% Mouratón, Merenzao, Brancellao y Sousón.

Cantidad

Descripción

Vino joven, fresco, afrutado de la variedad mencía en un 90% y tiene un 10% de mezcla de variedades autóctonas como el Mouratón, Merenzao, Brancellao y Sousón,  con aromas a frutos rojos, color rojo cereza, suave pero con buena estructura, tiene cuerpo, fácil de beber pero muy complejo, es un vino representativo de los vinos mencía de la Ribeira Sacra por su frescura.

Es el vino de mayor producción de la bodega y su nombre está dedicado a los casi 600 metros cuadrados que forma parte de la bodega y que es una casa tradicional del Siglo XII, de la que somos la quinta generación.

La temperatura de servicio es entre los 10 y los 13º de temperatura, vino ideal para beber entre comidas, como aperitivo y que marida perfectamente tanto con pescado de diferentes tipos como con carnes y como no con el pulpo a feira o a la plancha, e ideal para un buen cocido.