Descripción
Realmente la carne de pimiento de choricero no es una salsa sino una especia para realzar el sabor de miles de guisos. Es la pulpa de pimientos del cristal (choriceros) secados al sol, nada más. De sabor intenso a pimiento seco es un ingrediente indispensable en una cocina que se precie. Además, es muy saludable: 2,8% de grasa y bajo en sal: solo 0,01 gr. por cada 100 gr. de producto.
Ingredientes: Carne o pulpa de pimientos choriceros.
Información Nutricional por 100 g:
| Valor energético: | 162 kJ/ 38,8 kcal |
| Grasas: | 2,8 g |
| de las cuales saturadas: | 0,9 g |
| Hidratos de carbono: | 2,3 g |
| de las cuales azúcares: | 0,8 g |
| Proteínas: | 1,3 g |
| Sal: | 0,01 g |
