Descripción

Un vino potente y elegante que es puro terruño. Un vino complejo pero sorprendente con gran potencial de envejecimiento.

NOTAS DE CATA:

VISTA: Color rojo cereza oscuro brillante con matices violáceos.

NARIZ: En nariz es un potente vino frutal con marcada presencia de fruta negra que poco a poco permite la presencia de notas tostadas, de café y de vainilla.

BOCA: Un vino potente y equilibrado de carácter frutal con paso de boca suave.

ENVEJECIMIENTO: Fermenta entre 12 y 15 días en depósitos de acero y hormigón y posteriormente fermenta entre 6 y 9 meses en barricas de roble francés y americano

GRADUACIÓN: 15,5º

TEMPERATURA DE SERVICIO: 18º

MARIDAJE: Carnes blancas, Carnes rojas, Arroces