Descripción
NOTAS DE CATA:
Vista: Verde pálido muy brillante con reflejos dorados.
Nariz: Intensos aromas varietales propios de la uva Sauvignon blanc que nos deja notas a mango y recuerdos de boj, hoja de tomate y espárrago.
Boca: Vino intenso y agradable que resulta muy fresco y presenta un largo final a frutas tropicales.
Envejecimiento: Vendimia, despalillado y fermentación durante 2 meses en depósito de acero inoxidable para posteriormente permanecer durante 5 meses sobre sus propias lías adquiriendo cuerpo y matices.
Graduación: 12,5 %
Temperatura de servicio óptima: Se recomienda servir entre 8ºC y 10ºC.
Maridajes: Ideal para acompañar pescados blancos, ensaladas, verduras asadas, arroz con marisco.
La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino, otorgó a este vino la distinción “Mejor blanco de España” en 2015.
La elegancia de su botella con tapón de cristal y diseño sobrio y moderno lo hace perfecto para llevar como regalo a una comida.
