Descripción

Inusual es un vino rosado y es el único elaborado con Verdejo Colorado.

Las uvas proceden de viñedos cultivados de manera sostenible en el Parque Natural Arribes del Duero (Salamanca).

NOTAS DE CATA:

Vista: Rosa cobrizo suave, similar al ámbar, que se aleja del tradicional rosa pálido de otros vinos rosados.

Nariz: Fragancia delicada y embriagante con matices florales de rosa y frutas rojas maduras, aportando complejidad aromática.

Boca: La entrada en boca es suave y sedosa, con una equilibrada acidez lo que le aporta frescura. La textura es untuosa y envolvente, con sabores frutales dominando el paladar y notas cítricas que añaden profundidad y carácter. Deja una sensación aterciopelada en el paladar con un final largo y persistente.

Envejecimiento: La fermentación se realiza en recipiente de acero inoxidable y a baja temperatura para conservar los aromas, sin agregado de levaduras ni aditivos, solo con levaduras autóctonas de la uva

Graduación: 14% vol. alcohol

Temperatura de servicio óptima: entre 6º y 10º

Maridajes: Ideal para acompañar a una gran variedad de platos, tanto productos del mar como carnes, arroces, etc.