Descripción
Valbuena es la expresión más pura del tinto de Vega Sicilia, con una crianza que, entre madera y botella, alcanza una duración de cinco años dando así nombre al vino: Valbuena 5º. Un vino de gran recorrido y riqueza aromática que representa la línea más moderna de la bodega, con un estilo distinto a Único, el otro gran tinto de la casa. Valbuena 2018 es una expresión vertical, alegre, cristalina, llena de matices. Un tinto seductor y untuoso en su textura.
NOTAS DE CATA:
Vista: Color cereza oscuro con ribetes granate.
Nariz: Potente, con dominio de aromas a fruta confitada, notas tostadas e incluso que recuerdan a la cera.
Boca: Cálida, con sensaciones a esa fruta confitada anticipada en nariz, taninos dulces y buena persistencia.
Envejecimiento: Crianza de 5 años entre madera y botella. Cabe destacar que el primer año de crianza se le da menos peso a la barrica nueva reduciéndola en un 10 %, mientras que el segundo año transcurre en tinas de madera fundamental para trabajar la armonía y la tensión del vino.
Grado: 14.5% vol.
Consumo: Para beber ahora o hasta 2042, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Temperatura de servicio: 18 ºC.